Die Küche bleibt kalt, Einkäufe fallen ebenso wenig an wie mühsames Studieren von Rezepten oder Abwiegen von Zutaten, Kalorienzählen ist auch nicht angesagt… Nichts von all dem, dafür aber nach einigen Entschlackungstagen auch keinerlei Essen mehr. Null. Fasten dient vielen Menschen als spirituelle Erfahrung. Seinem Körper jegliche Nahrung zu verweigern, um Gewicht zu verlieren, ist für die meisten Abnehmwilligen jedoch nicht die richtige Wahl.
Das gesundheitliche Risiko ist viel zu groß (Herz-Kreislauf-Störungen, Gicht, Kopfschmerzen u.a.); außerdem drohen Mangelzustände. Der Körper reagiert sehr schnell mit seinem Notprogramm: Der Grundumsatz wird herabgesenkt, der Stoffwechsel verlangsamt, Fettdepots werden mit Macht verteidigt, dafür geht es an die Muskelmasse. Ein Jojo-Effekt ist kaum zu verhindern, so dass die Freude über einen deutlichen Gewichtsverlust nur kurzfristig ist. Auch nicht unerwähnt sollte bleiben, dass das Thema Ernährungsumstellung völlig außen vor bleibt.
Wer nach einer solchen Diät wieder mit dem Essen anfängt, leidet oftmals nach einigen Umstellungstagen unter heftigen Heißhungerattacken.
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